Lo recogeremos por la mañana por su hotel y nos dirigiremos a la región del Valle de Uco, en el sur de la provincia de Mendoza, particularmente a la bodega Huentala Wines. En sus viñedos coexisten tres estilos de Malbec: uno fresco y afrutado hacia el norte; uno picante, intenso y concentrado en la parte central y otro exótico con notas de frutas, especias y flores ubicadas en dirección sur.
La actividad tendrá lugar durante la mañana, de 10 a.m. a 12:30 p.m. La clase se disfrutará en el deck de la laguna, cerca de los fuegos; junto con los chefs que enseñarán recetas típicas y nativas. Quienes participan en esta experiencia pueden aprender sobre la cultura de nuestro país, especialmente de Mendoza, a través de la gastronomía. Se utilizarán diferentes métodos de cocción (horno de arcilla, chapa, parrilla, sartenes de hierro y otros).
Los asistentes conocerán diferentes técnicas y serán protagonistas de todas las actividades relacionadas con el arte de cocinar: cortar, amasar, asar, compartir y divertirse.
La clase terminará con un almuerzo llamado “Fuegos de Uco”; y degustando todo lo que han preparado durante la mañana, en la maravillosa bodega Huentala Wines.
Después de este increíble día, regresará al hotel.
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