Un recorrido que revela lo mejor de Mendoza a través de dos de sus grandes protagonistas: el vino y el aceite de oliva. La experiencia se desarrolla en Maipú, una de las regiones más tradicionales cercanas a la ciudad, reconocida por sus bodegas históricas, prestigiosos productores y pequeñas joyas artesanales que conservan la identidad local.
La jornada comienza en Finca Minimal, un espacio donde viñedos y olivares conviven en perfecta armonía. Durante la visita a la finca, se conoce su enfoque minimalista y sustentable, con una degustación de vinos que expresa la pureza del entorno y la filosofía del proyecto.
Luego, el almuerzo se disfruta en el restaurante Pan & Oliva de la Familia Zuccardi Santa Julia, con un menú armonizado que combina sabores regionales y vinos de la casa, en un ambiente cálido y elegante.
Por la tarde, la visita continúa en Bodega Santa Julia, referente en innovación y compromiso sustentable, donde se recorre la bodega y se degustan etiquetas representativas. El circuito finaliza en la reconocida Olivícola Laur, con una visita que contrasta métodos tradicionales y modernos, culminando con una degustación guiada de aceites de oliva premium.
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