Sabores de Estancia

Salimos de la ciudad de Mendoza muy temprano por la mañana para visitar la estancia La Alejandra, ubicada al pie de los Andes, a más de 1900 metros sobre el nivel del mar. Una vez allí, disfrutaremos de un delicioso desayuno servido especialmente en la finca.

Más tarde, el chef del lugar explicará las características, métodos y principales ingredientes de la cocina regional. También presentará todas las instrucciones y secretos para cocinar su propio almuerzo, que incluirá preparaciones típicas como empanadas (desde la masa, el relleno, hasta el sello característico llamado "repulgue"); pan campestre o rústico; el auténtico asado argentino (cómo sazonar la carne, nivel de fuego, cortes de carne apropiados, etc.); chimichurri para acompañar el asado y finalmente flan casero que será servido con el más delicioso dulce de leche. Mientras aprendemos y aplicamos las diferentes técnicas de cocina, nos deleitaremos degustando deliciosos vinos con bocadillos en el tiempo de espera de cada preparación.

Al finalizar todas las recetas, llega la hora de degustar las delicias que se prepararon junto con la armonización de un vino que elevará aún más el almuerzo.

Más tarde, realizaremos un paseo en el lugar, disfrutando de la naturaleza que acompaña a esta actividad y disfrutaremos de todos los detalles de este hermoso sitio decorado con estilo campestre.

• Transporte privado desde y hasta su hotel (céntrico)
• Desayuno
• Clase especial de cocina
• Almuerzo especial estilo argentino
• Cabalgata de aproximadamente dos horas
• Seguro
• Impuestos
• Guía durante todo el recorrido (adicional con cargo)