Experiência Maipú

Começaremos visitando a vinícola Caro, uma parceria entre Domaines Barons de Rothschild
(Lafite) e da família Catena (Nicolas Catena Zapata). A empolgação em torno disto
rapidamente foi refletida em um projeto especial: fazer um vinho único da união das duas
culturas (francês e argentino) e de duas videiras (Malbec e Cabernet Sauvignon).

Logo seguimos para a vinícola artesanal L'Orange, essa pequena vinícola dentro da zona
urbana de Chacras de Coria, de Ernesto Catena, elaboram vinhos naturais seguindo essa nova tendência eco-friendly, que não possuem nenhum componente químico, muitos deles também biodinâmicos, que em sua elaboração levam em consideração as fases da lua. Ao final da visita iremos degustar alguns vinhos das diferentes vinícolas de Ernesto: L’Orange, Che Vins, Ánimal Organic, Tikal, Siesta, etc. (sempre variando…)

Finalmente visitamos a vinícola El Enemigo, inspirada na infância de Alejandro Vigil (atual
enólogo-chefe da Catena Zapata) com seu avô, a vinícola tem a temática da obra Inferno de
Dante.

Nosso almoço em 3 passos estará nos esperando, uma mesa especial para a gente montada
em algum dos lindos salões do restaurante da vinícola conhecido como Casa Vigil.

Horários: das 08:45 às 17:00 h. O transporte busca aos passageiros em cada hotel cêntrico, pelo que pode ter um atraso de 30 minutos aproximadamente entre o primeiro e o último.

• Transporte em van desde e até o seu hotel no centro
• Guia bilíngue espanhol/inglês
• Visitas guiadas e degustações em vinícolas CaRo e L'orange
• (APENAS) RESERVA para almoçar no restaurante Casa Vigil na vinícola El Enemigo