San Rafael Vitivinícola

A região de San Rafael destaca-se como um dos distritos mais importantes da indústria vitivinícola. Suas belezas naturais e a grande demanda turística contribuíram com o desenvolvimento em muitos setores durante o passo do tempo. Hoje, poderemos conhecer duas vinícolas renomadas e também aprender muito sobre as diferenças no terroir!
Hoje conheceremos as características do oásis sul, especificamente San Rafael, um terroir famoso pela qualidade de seus vinhos e por ser o lar de muitas vinícolas reconhecidas do pais.

A primeira visita acontecerá na vinícola Famiglia Bianchi. Esta é, sem dúvidas, uma das mais reconhecidas "marcas" de Mendoza em termos de viticultura. Com 87 anos no negócio do vinho ao redor do mundo, a família Bianchi foi pioneira no desenvolvimento do vinho argentino.

A empresa tem uma capacidade de armazenamento que atinge os 19 milhões de litros de vinho. Hoje, esta bebida é exportada para mais de 40 países ao redor do mundo. Alguns dos vinhos mais conhecidos são o Enzo Bianchi, o Particular Bianchi, o Famiglia Bianchi, e o recentemente lançado, LEO, que foi promovido pela Casa Bianchi junto com a Fundação Leo Messi para simbolizar e comparar a paixão pelos vinhos com a do futebol. Desfrutaremos de um ótimo passeio e uma degustação de vinhos distintos da linha Bianchi.

Mais tarde, visitaremos a Algodón Estates. A vinícola foi construída em 2002, sob a supervisão de uma equipe que incluía engenheiros, arquitetos e enólogos que trabalharam para conseguir um estilo particular que remonta aos anos 40. O projeto foi desenvolvido por Scott Mathis que localizou o terreio no coração da região vitícola da Argentina. Os vinhedos estão localizados entre dois rios sustentados pelo glacial mais puro das montanhas cobertas de neve dos Andes. Como resultado, o rico solo mineral tem propriedades distintivas e consideráveis benefícios que contribuem na elaboração de vinhos de qualidade superior. Desfrutaremos de uma excursão guiada que começa desde o vinhedo e culmina no restaurante para desfrutar de um delicioso almoço harmonizado com vinhos Premium.