Experiência Mendoza Gourmet

Este dia foi planejado para quem adora os detalhes culinários, os aromas, os descritores dos azeites de oliva e lógico a bebida que acompanha este maravilhoso momento, o vinho. Viaje neste caminho de sabores e curta deste maravilhoso dia!

Este dia foi planejado para quem adora os detalhes culinários, os aromas, os descritores dos azeites de oliva e lógico a bebida que acompanha este maravilhoso momento, o vinho.


A encarregada deste projeto se chama Tatiana Nessier, dedicada ao mundo da sommellerie e da cozinha. Casa Cayé é o lar da sua familia e está localizado em uma das melhores regiões vitivinícolas de Mendoza. Sua familia tem anos de experiência na elaboração de azeites de oliva de qualidade extra virgen, e a linha de produção em destaque se chama Piuqué.

Em Casa Cayé os visitantes podem apreciar diferentes propostas para aprender, sem perder o objetivo principal que é a diversão e o disfrute de todos. Todas as degustações começam com um jogo sensorial onde o protagonista será o sentido do olfato. Através das indicações da Tatiana, poderão perceber os descritores e características principais, tanto nos azeites como nos vinhos. O objetivo é que através dos productos, os turistas conheçam os terroirs e as expressões de cada varietal.

A hora gourmet chega para os mais experimentados como assim também para os iniciantes. Durante esta atividade, aprenderemos os segredos de cozinha para completar receitas simples, de muito sabor e para os mais valentes as dicas gourmet para o preparo dos alimentos e o enfeite dos pratos. Com certeza será muito divertido compartilhar este momento com seus colegas de viagem! Uma vez que está tudo pronto, chega o momento do deleite, já que almoçaremos o que foi preparado com nossas próprias mãos e harmonizaremos este momento com deliciosos vinhos.

Um dia de relax, com aromas, productos deliciosos e explicações enriquecedoras… Casa Cayé ficará em nossos corações pela grandeza de contagiar sua simplicidade e pela alegría que se pode perceber em cada momento.