Pôr do sol, City Tour e Jantar em vinícola

Este circuito é fundamental para quem deseja conhecer os detalhes e segredos da cidade de Mendoza, desde sua fundação até a atualidade. A cereja do bolo será o jantar especial, com técnicas de cozimento diferenciadas, num restaurante localizado dentro da vinícola Los Toneles.
O percorrido da cidade e arredores nos permitirá entrar em contato com uma moderna cidade, reconhecida por suas lindas árvores, suas calçadas largas e sua limpeza particular. Este percurso nos mostrará a história e a cultura de um povoado fundado por colonizadores há mais de quatro séculos. Conheceremos a Alameda, a Área Fundacional, o Centro Cívico com seus prados e jardins e entraremos ao Centenário Parque General San Martín através de seus tradicionais portões, onde nos deleitaremos com suas obras escultóricas e através de um serpeante caminho, ascenderemos ao Cerro da Glória onde se encontra o monumento à gesta libertadora de América. Já em descenso avistaremos o teatro grego Frank Romero Day, palco central da festa da Vindima.

Seu passeio turístico finaliza com um excelente jantar na vinícola Los Toneles. Esta é uma vinícola meticulosamente remodelada. A restauração foi tão fiel a sua original arquitetura da década de 1920, que foi declarada como Patrimônio Cultural de Mendoza. Um estilo encantador e um belo cenário torna o local ideal para apreciar pratos cuidadosamente concebidos, refletindo sobre as tradições argentinas em relação à culinária.

O restaurante Abrasado oferece cozinha gourmet em dois grandes salões com vista para as adegas de vinho. A arte de elaboração vem junto com a mestria gastronômica do Chefe Sebastián Weigandt, cujos pratos combinam uma seleção de cortes de carne na grelha e legumes cultivados localmente que são esplêndidos.
 
A casa especializa-se em carne seca, elaborada através de um método tradicional que expõe o corte ao ar, desidratando e concentrando muito melhor o seu sabor e melhorando sua textura.

Uma impressionante mistura do tradicional com o moderno representa a vinícola Los Toneles, a qual oferece passeios especiais noturnos na adega.