O percorrido da cidade e arredores nos permitirá entrar em contato com uma moderna cidade, reconhecida por suas lindas árvores, suas calçadas largas e sua limpeza particular. Este percurso nos mostrará a história e a cultura de um povoado fundado por colonizadores há mais de quatro séculos. Conheceremos a Alameda, a Área Fundacional, o Centro Cívico com seus prados e jardins e entraremos ao Centenário Parque General San Martín através de seus tradicionais portões, onde nos deleitaremos com suas obras escultóricas e através de um serpeante caminho, ascenderemos ao Cerro da Glória onde se encontra o monumento à gesta libertadora de América. Já em descenso avistaremos o teatro grego Frank Romero Day, palco central da festa da Vindima.
Seu passeio turístico finaliza com um excelente jantar na vinícola Los Toneles. Esta é uma vinícola meticulosamente remodelada. A restauração foi tão fiel a sua original arquitetura da década de 1920, que foi declarada como Patrimônio Cultural de Mendoza. Um estilo encantador e um belo cenário torna o local ideal para apreciar pratos cuidadosamente concebidos, refletindo sobre as tradições argentinas em relação à culinária.
O restaurante Abrasado oferece cozinha gourmet em dois grandes salões com vista para as adegas de vinho. A arte de elaboração vem junto com a mestria gastronômica do Chefe Sebastián Weigandt, cujos pratos combinam uma seleção de cortes de carne na grelha e legumes cultivados localmente que são esplêndidos.
A casa especializa-se em carne seca, elaborada através de um método tradicional que expõe o corte ao ar, desidratando e concentrando muito melhor o seu sabor e melhorando sua textura.
Uma impressionante mistura do tradicional com o moderno representa a vinícola Los Toneles, a qual oferece passeios especiais noturnos na adega.
