Tour del Enólogo

Hoy podrá disfrutar de una gran experiencia basada en la interacción y el entretenimiento, elaborar su propio vino!

La actividad está pensada para jugar, experimentar y descubrir el desafío de un enólogo: crear arte combinando diferentes varietales...El lema de Tempus Alba es: ¨Somos lo que hacemos¨.

Cinco generaciones de la familia Biondolillo trabaja en esta excelente bodega, lo cual significa realmente un asunto de familia. El padre dirige el programa de clonación Malbec; Mariano lleva a cabo la maquinaria de la bodega y Leo es el responsable del sector de ventas. Todos son adorables y transmiten su esencia a los visitantes que llegan hasta el lugar.

Luego de una completa visita por la bodega, nos dirigimos al laboratorio donde realizaremos el gran desafío: blend de cinco variedades de uvas tintas. Imaginando ser un experto de vinos, podrá aprender muchos secretos que conviven alrededor del vino, como así también entrenará todo lo relacionado con la degustación sensorial.

Más tarde, podrá disfrutar de un delicioso almuerzo acompañado con vinos de Tempus Alba en la terraza de la bodega. ¡Sin dudas podrá admirar una de las mejores vistas de Mendoza! Finalizadas todas las actividades en Tempus Alba, retornaremos al Hotel.

 

Vea algunas imágenes de nuestro Tour del Enólogo en Tempus Alba..