Um passeio que revela o melhor de Mendoza por meio de dois grandes ícones da região: vinhos e azeites. A experiência acontece em Maipú, uma das áreas mais tradicionais próximas à cidade, conhecida por suas vinícolas históricas, produtores consagrados e pequenas joias artesanais que preservam a essência local.
O dia começa na Finca Minimal, um refúgio onde vinhedos e olivais convivem em harmonia. Durante a visita à propriedade, conhecemos sua filosofia minimalista e sustentável, acompanhada de uma degustação de vinhos que traduz a autenticidade do terroir.
Em seguida, o almoço é servido no restaurante Pan & Oliva da Família Zuccardi Santa Julia, com um menu harmonizado que valoriza os sabores regionais e os vinhos da casa, em um ambiente acolhedor e sofisticado.
Após o almoço, visitamos a Bodega Santa Julia, referência em inovação e sustentabilidade, com tour pelas instalações e degustação de rótulos selecionados. O circuito se encerra na prestigiada Olivícola Laur, onde uma visita guiada apresenta métodos tradicionais e modernos de produção, finalizando com uma degustação de azeites premium.
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