Experiência The Vines

Hoje iremos visitar alguns produtores boutique de luxo e desfrutar de seus incríveis vinhos premiados no mundo.
Sairemos do hotel no início da manhã em direção ao Vale do Uco, encontraremos um bairro chamado Chacayes, onde está localizado The Vines of Mendoza.Salentein melhorou  os vinhos argentinos usando e combinando o melhor estilo de vinificação do velho e do novo mundo, tudo isso mantendo o respeito pelo terroir.

Nossa primeira visita será a Solo Contigo, a vinícola do casal canadense de Terry e Noel
Neelands. Sua história começa em 2008, quando Terry e Noel realizaram uma viagem à
Argentina e se apaixonaram por seus vinhos e pelas terras do Vale do Uco, em Mendoza. No ano seguinte, eles realizaram um sonho ao adquirir uma propriedade em Los Chacayes, Tunuyán. Nesta bela vinícola faremos uma degustação guiada de suas linhas Primera Amane, Affair e Collección após conhecermos suas belas instalações.

Nossa caminho continua até a vinícola Corazón del Sol, vencedora de muitos prêmios, incluindo o melhor Malbec do ano 2019. Em 2008 o Dr. Revana veio à Argentina em busca de novos vinhos para adicionar ao seu grupo de vinícolas já famosas de Napa, Revana Family Vineyard e em Oregon, Alexana Winery. A cargo de uma grande equipe de profissionais, Corazón del Sol nos oferecerá uma degustação de seus maravilhosos vinhos e conheceremos sua filosofia de fazer vinhos de alta qualidade, mostrando as características do terroir em cada uma de suas variedades.

Para encerrar esta experiência incrível, almoçaremos no restaurante 7 Fuegos. O chef Francis Mallmann, aclamado internacionalmente, cria pratos regionais inspiradores, entre os quais se destaca a mundialmente conhecida carne argentina.

Acompanhamos estes pratos com a riqueza natural de ingredientes locais de estação, Provenientes dos seus jardins, que se combinam naturalmente com vinhos excepcionais aí produzidos. Teremos um cardápio de 3 passos no sopé da Cordilheira dos Andes que nos dará o cenário inesquecível para este dia irrepetível.

    •    Transporte desde e até a porta do seu hotel no centro de Mendoza
    •    Guia anfitrião nas vinícolas a visitar
    •    Visita e degustação nas vinícolas boutique Corazón del Sol e Solo Contigo
    •    Almoço 3 passos estilo gourmet no restaurante Siete Fuegos

• Gorjetas aos guias das vinícolas e garçons na hora do almoço (opcional)
• Vinhos durante o almoço
• Qualquer item não mencionado como incluído