Salentein & Zuccardi Piedra Infinita

DÍAS DE SAÍDA EM GRUPO COM LUGARES JÁ CONFIRMADOS:

• 29 de Março
• 21 de Abril
• 2 de Maio
• 29 de Maio
• 6 de Setembro
• 11 de Outubro
• 28 de Outubro
• 3 de Novembro
• 17 de Novembro
• 21 de Novembro
• 22 de Dezembro
• 29 de Dezembro

IMPORTANTE
DÍAS DE SAÍDA EM PRIVADO: Todo o ano, todos os dias, de acordo com a disponibilidade nas vinícolas! (recomenda-se reservar com um mínimo de dois meses de antecipação)

Ao redor das 09.00am iremos te buscar no seu hotel localizado no raio cêntrico da cidade de Mendoza para irmos em direção a Valle de Uco aprox. 1h30min em estrada com a Cordilheira de fundo nos acompanhando todo o tempo.

10h30min – Visita guiada e degustação “experiencia salentein” na Vinícola Salentein

Localizada no coração do vale do Uco, Salentein é uma das mais históricas vinícolas em Mendoza. Tem uma das maiores escalas de produção da Argentina, elaborando milhões de garrafas por ano, que são vendidas e consumidas em todo o mundo.

Salentein melhorou  os vinhos argentinos usando e combinando o melhor estilo de vinificação do velho e do novo mundo, tudo isso mantendo o respeito pelo terroir.

Ao caminhar através da vinícola, é possível observar que a mesma foi projetada com forma de cruz. Este projeto destina-se a ser espiritual e prático na hora de elaborar o seu apreciado produto. Ao chegar à adega subterrânea, as pessoas quase se perdem entre os cinco mil barris de carvalho. A degustação é realizada numa das salas top e são experimentados os vinhos Reserve e Númina.

Vamos degustar:

·       1 Salentein Reserve, 2 Salentein Númina, 1 Espumante.

13h30min – Visita guiada e almoço estilo gourmet em 6 passos harmonizado com vinhos  na vinícola Zuccardi Piedra Infinita

Logo depois seguiremos para o sul de Mendoza para a nova vinícola Zuccardi no Vale do Uco que é uma homenagem à montanha austera e solene que define o clima e os solos da região. A construção "emerge" do solo e verdadeiramente "pertence" a ele porque é feita com elementos naturais: pedra calcária local e branca e concreto. Imponentes muros de pedra e cubas de concreto protegem os vinhos, aqui faremos uma visita com uma degustação de vinhos Zuccardi.

Através de cada um de seus vinhos, a Zuccardi Piedra Infinita expressa a essência da origem dos vinhos: a combinação irrespelevel de clima, solo, altitude e da mão do homem. Sua filosofia é produzir vinhos com identidade, através da exploração contínua dos diferentes terroir do Valle do Uco. Cada linha de vinhos representa um conceito, uma crença, uma homenagem e uma expressão fiel da vinha onde nasceu a uva. O desenvolvimento desta gama de vinhos foi liderado por Sebastian Zuccardi, com a filosofia de criar vinhos com identidade através da exploração dos diferentes solos do vale. 

Através da montanha dos Andes, a Piedra Infinita Cocina é uma experiência culinária única. Através de janelas amplas, a paisagem pode ser vista e está integrada com o cenário e faz o visitante se sentir como se estivesse comendo no meio das vinhas. O Chefe Executivo, Matías Aldasoro, juntamente com o renomado chef argentino Fernando Trocca, criaram um menu baseado no uso de produtos regionais e sazonais, todos emparelhados com vinhos Zuccardi. 

17h30min – Depois dessa inesquecível experiência, estaremos voltando ao seu hotel no centro de Mendoza.

• Transporte desde e até a porta do seu hotel no centro de Mendoza
• Guia anfitrião nas vinícolas a visitar
• Visita e degustação “experiencia salentein” em vinícola Salentein
• Visita e almoço gourmet 6 passos harmonizado com vinhos no restaurante da vinícola Zuccardi Piedra Infinita

• Gorjetas aos guias das vinícolas e garçons na hora do almoço (opcional)
• Qualquer item não mencionado como incluído