Mendoza Holidays
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ONE DAY TOURS

Uco Valley

Sur un territoire plus élevé que Luján de Cuyo, on produit d´excellents vins d´altitude à partir de vignobles situés à 1400 mètres au pied de la Cordillère des Andes.

 

Après le petit-déjeuner, nous irons découvrir les exclusifs vins d´altitude situés dans la zone de la Vallée de Uco (1h30 en voiture depuis la ville de Mendoza).

Une fois arrivé sur les premiers versants de la Cordillère des Andes, la Vallée de Uco possède les vins produits le plus en altitude dans la province de Mendoza : jusqu'à 1400 mètres au-dessus du niveau de la mer. Ainsi nous y trouverons des variétés de raisin qui ont des cycles de courte maturation, surtout le Chardonnay, Sémillon, Merlot et Pinot Noir.

Notre première visite sera la Bodega Salentein, une cave moderne de capitaux hollandais, située dans les contreforts du Mont Tupungato. Avec sa technologie avant-gardiste, Salentein élabore l´un des meilleurs Pinot Noir Reservas du pays, que bien entendu nous dégusterons. Nous visiterons aussi « Killka », son impressionnant Centre des Conventions, son petit cinéma où nous apprécierons l´histoire vitivinicole de Mendoza grâce à un court métrage de 15 minutes. Ainsi que la Galerie d´Art avec des expositions permanentes d´artistes locaux.

Ensuite, nous dégusterons un déjeuner gourmet dans la belle maison rurale Altus, un concept différent des vins de la zone. Grâce au chef Lucas Bustos, nous jouirons d´un menu en différentes étapes, honorant la cuisine régionale « mendocina ». Une expérience culinaire qui nous prendra environ...3 heures !!

Notre dernier arrêt de la journée sera Andeluna Cellars, une cave située dans l´un des plus impressionnants paysages au monde. Nous y réaliserons une courte et délassante visite, une dégustation et prendrons un certain temps pour nous relaxer face aux vignes et aux montagnes, tout en pouvant profiter de sa magnifique maison de style ancien.

Nous arriverons à Mendoza aux environs de 18h30.

Prix par personne : U$D $245 (minimum de deux personnes) -TOUR PRIVÉ-

 

A noter :

Les caves spécifiées et le déjeuner peuvent varier selon la disponibilité au moment de la réservation, en maintenant toujours la même qualité de service.

 

Nos circuits sont privés et incluent :    

  • Guide professionnel
  • Van ou voiture privée pendant tout le circuit
  • Déjeuner gourmet accompagné d´excellents vins
  • Bouteille d´eau pendant le tour
  • Visites et dégustations dans les caves visitées







Payment: USD




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