Mendoza Holidays
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CHILE

Qué hacer en Chile ?  

Visitar Santiago, Viña del Mar, Valparaíso, conocer el legado de Pablo Neruda, probar su gastronomía inigualable, visitar sus maravillosas Rutas del Vino.. Chile lo espera !

 

Chile es un país largo y angosto, que se extiende entre la Cordillera de Los Andes y el Océano Pacífico al suroeste de América del Sur.

Chile tiene varias particularidades geográficas: posee territorio en la Polinesia con la Isla de Pascua, a 3.700 km de la costa (Chile Insular), en la Antártida (Chile Antártico, 1.250.000 km2) y en el continente sudamericano (Chile continental e insular, 756.096 km2).
La superficie de Chile continental e insular equivale aproximadamente a más del doble de la superficie de Alemania, aunque repartida en un franja de 4.200 km de longitud por 90 km en su parte más angosta y 440 km en su parte más ancha, recortada por cientos de islas y fiordos en su parte más austral.

Santiago, la ciudad capital de Chile es el mayor centro político, económico, cultural e industrial del país. Con seis millones de habitantes, es la puerta de entrada a Chile y una de las más modernas capitales en el continente.

Debido a la forma de su territorio, Chile posee una costa con más de 4.000 km de longitud, en la que el litoral tiene desde extensas playas de arena a grandes acantilados que caen al mar. Al este y en paralelo al Pacífico está la Cordillera de Los Andes, con varias de las cumbres más altas de todo el macizo cordillerano como el volcán Ojos del Salado (6.893 m), el volcán Llullaillaco (6.739 m) y el nevado Tres Cruces (6.749 m)

Chile, debido a su extensa latitud, cuenta con una serie de climas que difieren entre sí. Esto se explica por la posición geográfica de Chile con respecto a las zonas de altas presiones, por la presencia del frente polar y la influencia del mar, es decir, influyen en el clima chileno los factores de latitud, altitud y el relieve del país.

SANTIAGO

A los pies de la magnífica Cordillera de los Andes, está el Valle de Santiago, capital y centro urbano más importante de Chile. Protegido por cerros de baja altura, cemento y jardines, Santiago aparece contrastado entre el caos de una gran ciudad y lo apacible de una provincia. En el amigable coqueteo de tradición y modernidad, encontramos zonas fértiles como los Parques Forestal y Bicentenario, cerros panorámicos como el San Cristóbal y Santa Lucía, el histórico Río Mapocho y por supuesto, un casco antiguo de fachadas e iglesias que datan del siglo XVI y que grafican el alma de esta ciudad. El voraz crecimiento de los últimos años ha añadido los barrios empresariales, que destacan por su amplia oferta de bancos, restaurantes y portales comerciales.

RUTAS DEL VINO DE CHILE

Las preciadas características geográficas, el clima mediterráneo de marcadas estaciones y la fertilidad de sus valles han determinado que Chile sea un país eminentemente vitivinícola, instaurando un foco turístico innovador que integra el campo, sus costumbres y su gente. El enoturismo es actualmente un sello a lo largo de nuestras tierras. La Ruta del Vino es por lo tanto una impronta, que aunque no es visitada de manera constante se ha transformado en una tendencia a nivel nacional. Valles como: Elqui, Limarí, Rapel, Maule, Curicó, Colchagua, Aconcagua, Casablanca e Itata, entre otros, son identidades manifiestas en botellas de gran presencia, que se distinguen por tintos de intenso color y cuerpo, blancos fáciles de beber y la relación precio calidad que ha permitido que el mercado local acceda a vitrinas de consumo masivo y se sitúe en el ranking de los 10 primeros exportadores en el planeta.

Nuestras Recomendaciones

HOUSE OF MORANDÉ

Con una mención como “El mejor Restaurante de regiones” House of Morandé merece estar en las primeras líneas de este destacado gastronómico. Localizad en el frondoso Valle de Casablanca, donde gobierna la absoluta tranquilidad de parras y viñedos, House of Morandé nace al alero del prestigioso Chef Felipe Silva como una muestra inigualable de la cocina de autor. Preparaciones a base d animales de caza, exóticas y tradicionales recetas de auténtico sabor y el valioso intento de acompañar las comidas con los vinos embajadores de morandé, la primera viña de Casablanca, son algunos de los mejores desafíos que este acogedor lugar pone a disposición del público a solo 45 minutos de la capital.

PAN PAN VINO VINO

En la antiquísima y emblemática panadería de la Hacienda de Cunaco, camino a San Fernando, surge Panpan Vinovino, un restaurant- huerto inspirado en la fábrica de pan que en el año 18360 alimentó a 1500 trabajadores de la zona. Cordero guisado a fuego lento, Codornices escabechadas, Pastel de papas con prietas, Ceviche de cochayuyo y mariscos, son algunos de los exquisitos y tradicionales platillos del lugar. Panpan Vinovino fue rehabilitado y reacondicionado para recibir a un contundente público en horarios permanentes. Uno de los grandes atractivos de este restaurant es la impecable conservación del horno del XIX sumado a la bella ambientación que logró su propietaria, la arquitecta Mirta Núñez, quien además dispuso de elementos de colección de panaderías de la época.

 

HOTEL SANTA CRUZ (VALLE DE COLCHAGUA)

Impregnado del perfume colchagüino, en la médula de uno de los valles más abundantes y propicios para el cultivo vitivinícola, aparece la hermosa fachada del Hotel Santa Cruz, un lugar en el que nada ha sido dispuesto al azar. Murales, piezas coloniales y objetos de gran valor arqueológico y cultural son anfitriones de esta residencia turística de lujo, que invita a todos sus visitantes a disfrutar no sólo de los encantos visuales de la zona sino de aquellos elaborados por sus creadores que incluyen servicios tales como casino, spa, centros de reuniones, bar, restaurant, piscina temperada, y cava de licores entre otros. Por último, el Hotel Santa Cruz ofrece variados tours y paquetes personalizados, que incorporan lugares catalogados de alto interés turísticos, entre ellos, la Viña Santa Cruz y el Museo de Colchagua.

VIÑA TABALÍ (VALLE DE LIMARÍ)

La Viña Tabalí es en este recuento de  seleccionados, una de las bodegas más visionarias de la década de los noventas. Situada en el Valle de Limarí, próximo al legendario y árido desierto de Atacama, esta viña nacional captura en sus preciadas botellas toda la pureza de los cielos nortinos, la cercanía al Océano Pacífico (apenas 29 km.) y las fluctuantes temperaturas de la zona. Todos estos ingredientes facilitan a sus expertos y creadores la elaboración de un terroir excepcional para las categorías de Súper Premium y Premium. Actualmente Viña Tabalí forma parte de la renombrada sociedad de “Viñas Valles de Chile S.A”, aunque se maneja de forma independiente y mantiene íntegra su identidad y filosofía enológica.

VIÑA MATETIC (VALLE DE CASABLANCA)

En el Valle de Casablanca, al interior de los erguidos montes de la Zona Central se ubica Viña Matetic. Especialmente diseñada para las aspiraciones del turista, la Viña armoniza la agricultura orgánica practicada en el viñedo y el paisaje natural. Esta bodega, con una capacidad de 300 mil litros, cuenta con un flujo gravitacional que facilita a sus creadores el óptimo manejo de la uva producida. Los viñedos y el extenso valle del Rosario nos acompañarán en todo momento, sin mencionar los tours y degustaciones en las que podremos conocer los procesos de vinificación, embotellado y guarda de la Viña Matetic. Variadas propuestas para un público que no repara en edades ni géneros. Recomendamos degustación de los viñedos orgánicos y el asado campestre.

 

VIÑA DEL MAR & VALPARAÍSO

A escasos 120 kilómetros de Santiago, se localiza la V región y la flameante costa marítima chilena. La ciudad de Valparaíso, puerto, ciudad y capital de la región, fue en sus albores un paraíso comercial destinado al abierto intercambio de Chile con el mundo. Una vigorosa actividad cultural y la particular distribución geográfica de sus cerros cómo “El Cárcel”, “El Barón” o “El Cerro Alegre” hacen de este puerto una joya visual, sin mencionar que ha sido cuna de importantes artistas locales. Continuando con la ruta costera llegamos a Viña del Mar, balneario conocido por su generosa oferta gastronómica, un Casino de Juegos y una gama de hoteles frente al océano. Por último, imperdibles son los paseos marítimos, tanto los de Viña del Mar como el de Reñaca, son objetivo de centenares de veraneantes cada año.

FESTIVAL DE VIÑA DEL MAR

El Festival de Viña del Mar es considerado mundialmente, el Festival de música más relevante de Hispanoamérica. Agendado del 21 al 26 de febrero, tiene confirmada parte de su parrilla programática encabezada por el español Alejandro Sanz, Chayanne, Marco Antonio Solís, Yuri y Roberto Carlos entre otros, un selecto grupo de artistas que sigue en conversaciones con el objetivo de ampliarse. Simultáneamente y frente  a la inmensa cobertura mediática  están pactados  espectáculos humorísticos y las premiaciones musicales correspondientes a los países en concurso. Este año, el Festival espera a sus habituales 15.000 espectadores, por lo que los organizadores han dispuesto todas las condiciones de seguridad e higiene necesarias en el anfiteatro del Festival de la  Canción, La Concha de la Quinta Vergara, sede anual del evento.

REÑACA

Un kilómetro y medio de arena y mar han transformado la zona de Reñaca e uno de los lugares más demandados de la costa norte de Viña del Mar. La multiplicación escalonada de edificios que trepan las laderas de los cerros constituye la indefinida arquitectura de esta playa. Preferido por un amplio público, el Paseo Marítimo de Reñaca es una caminata fresca y aromática en cualquier momento del día. Los abundantes puestos comerciales, las empanadas recién hornadas de mariscos, y surfistas de todas las edades, hacen de este balneario una colorida avenida, aguas aptas para el baño, actividades recreativas y una serie de servicios muy bien estudiados para que los veraneantes disfruten de su marcada y original fisonomía.

LA SEBASTIANA

La Sebastiana es una de las emblemáticas residencias del reconocido poeta nacional Pablo Neruda. Clausurada después de la muerte de este Premio Nobel, volvió a abrir sus puertas con el retorno de la democracia en el año 1992 y se transformó en un magnífico museo que recuerda la vida y obra del trovador chileno. Ubicado en los jardines anexos a La Sebastiana encontramos el Centro Cultural homónimo, que cuenta con una idónea sala de exposiciones, conferencias, vitrales, ciclos y recitales de poesía que se realizan año tras año. Actualmente, la Casa Museo de Neruda pone a disposición del público un moderno sistema de audiología en cuatro idiomas y espléndidas visitas guiadas por el recinto, todo restaurado con los aires de la época que la vio nacer.

CERRO ALEGRE TOURS

Trepar por las callecitas de Cerro Alegre, en Valparaíso, es una de las experiencias más significativas a nivel turístico en la V región. Cedido por Pedro de Valdivia en el Siglo XVII, urbanizado en el siglo XIX, devastado por un terremoto en el XX y reocupado por elegantes viviendas coloniales, este cerro es uno de los corazones del Valparaíso. El Paseo Yugoslavo, y el espectacular mirador a la bahía, La Plaza Aníbal Pinto y su Pérgola de las Flores, el ascensor El Peral y el Palacio Baburizza con sus aires de Art Nouveau y Museo de Bellas Artes, son extremidades de este barrio que funde arquitectura, naturaleza y tradición. Recomendamos degustar la exquisita cerveza artesanal de este cerro patrimonial, fácil de conseguir en el tradicional Bar Cinzano, Apolo 77, Pasta e Vino, el café Vinilo, y El Samsara entre otros.

Ingrese a nuestro Tour Especial para visualizar un programa que combina los mejores atractivos de Chile. Sea parte de una experiencia fantástica, no puede desaprovechar esta oportunidad!

 

Mendoza Holidays está ubicada San Martin 811 - Piso 1, en el centro de la ciudad de Mendoza. Contáctese hoy para asesorarse, será un placer organizar sus vacaciones !

 

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→  Mendoza Holidays ha sido ganador de la medalla de Oro 2013 en el Certamen ¨Best Of Wine Tourism¨ entregado por la Great Wine Capitals Network, distinción a la máxima calidad en servicios enoturísticos.

 






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